وصفة السينابون

المكونات

• كوب ونصف حليب دافئ.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع كوب زبدة مذابة.
• ربع كوب زيت النباتي (عباد الشمس او الذرة).
• رشة ملح.
• ثلث كوب لبن زبادي.
• ظرف بكينغ باودر (1 ملعقة كبيرة).
• ظرف فانيليا (1ملعقة صغيرة).
• 5 أكوب طحين أبيض.

مكونات الحشوة:

• كوب سكر بودرة.
• ربع كوب قرفة مطحون.
• ربع كوب كاكاو بودرة.
• وممكن جوز عين جمل مطحون بحسب الرغبة...

الطريقة:

تعجن المكونات جيدًا وتغطى وتترك تختمر مدة ساعة ونص في مكان دافئ ثم تفرد وتدهن بالزبدة السائلة وترش بالحشوة وتلف بشكل رول وتقطع وتصف بالصينية المدهونة زبدة وتغطى وتترك تختمر مدة نصف ساعة ثم تدخل الفرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مدة (15 إلى عشرين دقيقة) مع مراقبة الفرن وتسقى بالصوص المفضل...